|
В Турции из одних баклажан блюд 60 приготовить можно, тут не до простоты...
Есть важный закон, который заставляет тебя считать турецкую кухню примитивной - вкус основного ингридиента не должен забиваться соусами и приправами.
Кстати, турецкая признана входящей в тройку самых богатых кухонь мира, арабы у османов готовить учились. Только не подают турецкие блюда в отелях, а от этого "зимнего" мне дурно..... Картошка, морковь и зеленый горошек с майонезом, господа, это не "русский" салат!!!!!!!!!!!!!!
А у азиатов в основном вариации на тему мяса-теста ничо... А так все СЛИШКОМ жирно, имхо. |
